U četvrtak, 20. lipnja u 19.00 sati, Wine Garden će biti domaćin posebnog eventa koji obećava zanimljivo druženje i prezentaciju lokalnih proizvoda u obliku jednog posebnog – Zadarskog sushija!
Kako bismo obilježili pokretanje našeg portala, odlučili smo okupiti zadarske poduzetnike i predstaviti njihove proizvode u inovativnom i ukusnom formatu. Ovaj događaj nudi priliku da se svi zajedno povežemo, podržimo lokalnu zajednicu i uživamo u jedinstvenom gastronomskom iskustvu.
Glavna atrakcija večeri bit će Zadarski sushi, pripremljen od vrhunske ribe Marikomerc, skute Paške sirane te dagnji i motara od Adriatic Shells. Ovaj jedinstveni sushi, koji kombinira najbolje iz japanske i dalmatinske kuhinje, bit će prava poslastica za sve ljubitelje morske hrane. Marikomerc je prepoznat kao lider u distribuciji i preradi svježe i smrznute ribe. Sa sjedištem u Zadru, Marikomerc opskrbljuje restorane, hotele, catering kuće i trgovačke lance, zadržavajući ribu u središtu svog poslovanja. Svi posjetitelji imat će priliku isprobati frišku ribu ove poznate zadarske obiteljske tvrtke.
Uz sushi, posjetitelji će imati priliku kušati savršen rose i maraštinu Vinarije Fiolić, koji će savršeno nadopuniti jedinstvene okuse Zadarskog sushija.
Ovaj zanimljivi Zadarski sushi pripremat će Mladen Križanović, sushi chef s 10 godina iskustva. Križanović je TSA certificiran, radio je na svim razinama proizvodnje sushija (catering, supermarket, industrijska proizvodnja, à la carte, eventi) i predavač je na Aspira fakultetu za kolegij svjetskih kuhinja. Također, vodi sushi radionice i edukacije.
“Naš je cilj okupiti i oživjeti urbani zadarski duh te predstaviti vrhunske lokalne poduzetnike i njihove proizvode”, izjavile su organizatorice Ana Fiolić, Anđela Vučić i Petra Mičić Garibović. Ovaj događaj pruža izvrsnu priliku za upoznavanje novih ljudi, razmjenu iskustava i stvaranje novih prijateljstava u opuštenom i ugodnom ambijentu. Pozivamo vas da podržite lokalne poduzetnike, otkrijete nove okuse i uživate u sjajnom društvu.
